Сельское хозяйство – связующее звено в межотраслевом АПК - Экономика в АПК

Сельское хозяйство — одна из основных и жизненно важных отраслей народного хозяйства. В нашей стране на эту отрасль приходится около 13 % стоимости основных фондов; в ней занято 8,6 млн. человек; их доля в общей численности работающих составляет 12,7 %. На сельское хозяйство приходится 6,7 % в структуре валового внутреннего продукта и примерно 6 % в стоимости национального дохода.

Согласно рекомендациям Института питания Академии медицинских наук России оптимальной нормой среднедушевого потребления считается 3,5 тыс. калорий в сутки, а фактическое потребление продуктов питания в стране составляет около 2,5 тыс. калорий.

Сельское хозяйство является одним из основных поставщиков сырья для промышленности. В качестве сырья используют более 50 % производимой сельскохозяйственной продукции. Сельское хозяйство поставляет сырье для легкой, пищевой, комбикормовой и других отраслей промышленности.

В свою очередь, сельское хозяйство — крупный потребитель промышленных товаров. Промышленность поставляет селу тракторы, автомобили, машины, оборудование, топливо и смазочные материалы, минеральные удобрения, комбикорма и т. д. В структуре затрат на производство сельскохозяйственной продукции на долю промышленных товаров приходится до 40 %.

Следовательно, развитие некоторых отраслей промышленности в значительной мере зависит от сельского хозяйства, в то же время успешное функционирование сельскохозяйственных товаропроизводителей определяется уровнем развития промышленности.

Каждая отрасль народного хозяйства имеет специфические средства производства, изготовляемую продукцию, определенные производственные отношения, требует от работников соответствующей квалификации. Сельскохозяйственному производству также присущи некоторые особенности.

1. В сельском хозяйстве в качестве главного, незаменимого средства производства используется земля. В отличие от других средств производства земля при правильном использовании не изнашивается, а сохраняет свои качества.

2. Специфическими средствами производства в сельском хозяйстве выступают живые организмы — растения и животные, которые развиваются на основе биологических законов. Экономический процесс воспроизводства переплетается с естественным, природным.

З. Результаты сельскохозяйственного производства зависят от почвенно-климатических условий, тогда как на промышленное производство этот фактор влияния не оказывает. Например, урожайность зерновых культур в Центральном экономическом районе составляет 10—15 ц с 1 га, а в Северо-Кавказском районе —20— 25 ц, себестоимость продукции во втором районе на 40—45 % ниже, чем в первом. Кроме того, природно-климатические условия оказывают существенное влияние на размещение и специализацию сельского хозяйства. Отдельные сельскохозяйственные культуры могут произрастать и созревать только в определенных климатических условиях. ... остальная часть текста, формулы, таблицы, изображения скрыты